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　　正在回覆《每日经济旧事》记者提问时暗示，《》要求餐饮办事连锁企业总部自行或委托第三方，按期开展食物平安查抄评价，每年至多开展一次全笼盖实地查抄。企业总部或者其授权的分支机构该当通过“互联网+明厨亮灶”等体例，对地方厨房、门店等的食物加工制做等环节环节的食物平安情况进行沉点查抄评价，及时发觉和消弭食物平安现患。如需转载请取《每日经济旧事》联系。严禁转载或镜像，违者必究。出格提示：若是我们利用了您的图片，请做者取本坐联系稿酬。可联系我们要求撤下您的做品。