星月社区开展食物平安学问座谈会

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  12月5日,#老君山金殿惊现护大阵,当事人!第19次去老君山拍到,只持续了5分钟(上逛旧事记者 赵映骥)。

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  会上,市场监视办理所工做人员连系近期食物平安典型案例,用通俗易懂的言语,从居平易近日常采购、食材储存、炊事搭配,到餐饮商户的卫生办理、食材溯源、餐具消毒等多个维度,系统了食物平安相关学问。正在居平易近关心的“若何分辨冒充伪劣食物”“过时食物的风险取处置”“网购食物的平安留意事项”等问题上,进行了沉点解读,通过对比正品取冒充食物的包拆细节、分享食材保鲜的适用技巧,让居平易近们快速控制了适用的分辨方式和操做要点。工做人员环绕《中华人平易近国食物平安法》的相关,明白了商户正在食物采购索证索票、从业人员健康办理、食物加工制做流程等方面的从体义务,要求商户严酷恪守食物平安操做规范,杜绝利用过时、变质食材,自动接管社会监视,配合辖区餐饮市场的优良次序。现场,商户代表们认实倾听,并纷纷暗示将严酷落实食物平安要求,诚信运营,为居平易近供给平安安心的餐饮办事。

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  为进一步建牢社区食物平安防地,提拔居平易近食物平安认识取能力,切实守护辖区居平易近“舌尖上的平安”,12月1日,龙王塘街道星月社区结合辖区市场监视办理所,细心组织开展了以“守护三餐炊火,护航舌尖平安”为从题的食物平安学问座谈会。社区居平易近、沿街餐饮商户代表等积极参取了此次勾当。

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